El restaurant Sibarites barreja en la seva cuina la tradició, la creativitat i la innovació amb els productes de proximitat.

Compta amb més de 230 referències de vi de la D.O. Terra Alta.

Els trobareu al centre de Gandesa, capital de la Terra Alta.

El Restaurant Miravall segueix el llegat dels seus fundadors i es converteix en la segona generació de l’establiment, assessorant els comensals des de la sala. A més, compta amb un gran equip professional format per Isaac Estruel i Montse Frixach a la cuina.

Un servei de càtering format per un gran equip que comparteix un mateix objectiu: oferir als seus clients els productes que sempre han format part de la seva manera d’entendre la cuina. Un projecte basat en la transmissió de coneixements de pares a fills, amb una gran estima pel producte i per la manera tradicional de cuinar-lo.

L’avi Jaume els ha transmès tot el coneixement de la pagesia: com cuidar les verdures de l’hort i com respectar la terra perquè, any rere any, es pugui gaudir dels seus fruits.

Les receptes tradicionals passen de generació en generació i esdevenen un autèntic culte a la tradició. L’àvia Maria Cinta els ha ensenyat les receptes de la cuina tradicional i la manera d’elaborar-les, sempre respectant el producte i la qualitat, i transmetent-los la paciència necessària per a les elaboracions artesanes.